بهترین و بدترین خوراک بیمار

ایجاد تغییرات در آب و هوا، ایجاد اختلال در برنامه، عادت‌های ناسالم، استرس و غیره اغلب باعث می‌شود افراد بیمار شوند. در طی این دوره‌های دشوار شما نیاز دارید که استراحت کنید، دارو مصرف کنید و از عادت‌های غذایی صحیح استفاده کنید. مواد غذایی با بالا بردن سطح ایمنی بدن می‌تواند به بهبود یافتن سریع‌تر شما کمک کند. در اینجا فهرستی از بیماری‌های رایج با فهرستی از مواد غذایی وجود دارد که می‌توانید مصرف کنید یا مصرف نکنید تا سریع‌تر سلامتی خود را دوباره به دست آورید.
مواد غذایی که مواد مغذی را برای بدن فراهم می‌کند و به سیستم ایمنی بدن برای وارد عمل شدن کمک می‌کند، مواد غذایی است که شما هنگام بیماری نیاز دارید. مطالعات و پژوهش‌ها نشان داده است که مواد غذایی معینی وجود دارد که برای بهبود یافتن سریع باید مصرف شود. به طور مشابه مواد غذایی وجود دارد که باید از مصرف آن‌ها اجتناب کرد زیرا، این مواد غذایی فرآیند بهبودی را به تأخیر می‌اندازد. در ادامه فهرستی از بیماری‌های رایج به همراه فهرستی از مواد غذایی وجود دارد که باید و نباید در این دوره‌ها مصرف شود.

اگر اسهال دارید

دلایل احتمالی اسهال عفونت باکتریایی، گرما یا مواد غذایی غیر قابل قبول برای سیستم گوارش است. دلیل ایجاد اسهال هر چه باشد، لازم است که از دفع آب، نمک و مواد معدنی مهم از بدن جلوگیری شود.

بهترین مواد غذایی

لیموناد – موز – برنج – سس سیب و نان تست – بلغور جو دو سر – آب نارگیل – سیب زمینی آبپز شده – کراکر نمکی – بوقلمون یا مرغ پخته شده – پروبیوتیک‌ها – آب – آبمیوه

بدترین مواد غذایی

الکل – شکلات / آدامس – شیرین کننده‌های مصنوعی – پیاز – سیب – کلم بروکلی – کلم – لوبیا – شیر – کافئین

اگر دچار یبوست شده‌اید

یبوست می‌تواند به خاطر عدم دریافت آب و فیبر به مقدار کافی، اختلال در رژیم غذایی، ورزش نکردن به قدر کافی، دریافت بیش از حد محصولات لبنی و استرس به وجود آید.

بهترین مواد غذایی

مواد غذایی تخمیر شده مثل ترشی – کلم ترش – غلات کامل – لوبیا و کلم بروکلی – بذر کتان و آجیل – گلابی و سیب – بلغور جو دو سر – 6-8 لیوان آب – پروبیوتیک‌ها

بدترین مواد غذایی

شکلات – الکل – محصولات لبنی – مکمل‌های آهن – شکر

اگر گرفتگی بینی دارید

احتقان سینوسی یا احتقان دماغی یکی از علایم سرما خوردگی است. دوش گرفتن غشای مخاطی را مرطوب و حرکت مژه‌ها را سرعت می‌بخشد که به پاک کردن ماده‌ی مخاطی از سینوس‌ها کمک می‌کند.

بهترین مواد غذایی

زنجبیل – آب سیب و آب لیمو – سوپ و آبگوشت – عسل – شیر طلایی – اقطی – ریشه بومادران – نعناع تند یا چای زنجبیل

بدترین مواد غذایی

شکر – الکل – محصولات لبنی – مواد غذایی چرب و نشاسته‌دار
*برای درست کردن شیر طلایی، یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه، زنجبیل خشک شده، فلفل سیاه و مقداری عسل را به دو فنجان شیر نارگیل اضافه کرده و هم بزنید. این مخلوط را در یک ظرف ریخته و اجازه دهید به مدت چند دقیقه سرد شود.

اگر حالت تهوع دارید

حالت تهوع در نتیجه‌ی مسافرت یا دریازدگی ایجاد می‌شود. حالت تهوع همچنین عارضه‌ی جانبی شیمی درمانی است و یا می‌تواند نشانه‌ی آنفولانزا و حتی حاملگی باشد. غذا آخرین چیزی است که موقعی که حالت تهوع دارید به ذهن شما می‌آید. خوردن غذا در واقع می‌تواند با فرو نشاندن اسید معده سبب کاهش ناراحتی شما شود.

بهترین مواد غذایی

کراکر نمکی – زنجبیل – نعناع تند یا چای لیمو – برگ یا روغن نعناع

بدترین مواد غذایی

نوشیدنی‌های گازدار – غذاهای چرب – کافئین – الکل

اگر درد عضلانی دارید

درد عضلات می‌تواند نشانه‌ی تب، خستگی و غیره باشد. مواد غذایی حاوی منیزیم یا کلسیم می‌تواند به بهبود درد عضلات کمک کند.

بهترین مواد غذایی

سبزیجات دارای برگ سبز و جلبک دریایی – لوبیا – آجیل – آوکادو – موز – ماهی آزاد – ماست – آب پرتقال

بدترین مواد غذایی

الکل – کافئین

اگر گوش درد دارید

درد در ناحیه‌ی گوش می‌تواند به خاطر تجمع مایعات، عفونت، عفونت گلو، انسداد یا جراحت ایجاد شود. درد در ناحیه‌ی گوش همچنین می‌تواند علامت سرما خوردگی باشد. مواد غذایی معینی می‌تواند به رفع این مشکل کمک کند.

بهترین مواد غذایی

سوپ مرغ تند – ماهی آزاد – سبزیجات دارای برگ تیره – آجیل – انواع توت – مرکبات

بدترین مواد غذایی

الکل – محصولات لبنی به جز ماست – غذاهای بسته بندی شده

اگر سر درد دارید

بر خلاف تصور عموم، قهوه یا کافئین به رفع سر درد کمک نمی‌کند. در حقیقت، این مواد درد را تشدید می‌کند چرا که آب بدن را دفع می‌کند. در واقع، سر دردها اغلب با دفع آب بدن و منیزیم و ویتامین ب2 ایجاد می‌شود.

بهترین مواد غذایی

آب – قارچ – مارچوبه – سبزیجات دارای برگ تیره – بذر کتان – گندم سیاه – انواع توت – مرکبات

بدترین مواد غذایی

الکل – MSG – کافئین – شیرین کننده‌ها – شکلات – مشروب – گوشت‌های فرآوری شده – میوه‌ی خشک شده

اگر جوش زده‌اید

جوش‌های خارش‌دار اغلب علامت واکنش آلرژیک می‌باشد. به پزشک مراجعه و علت را پیدا کنید. برای کاهش علایم و پیشگیری از تشدید بیشتر می‌توان مواد غذایی را مصرف کرد.

بهترین مواد غذایی

ماهی آزاد – ماهی کولی و ماهی ساردین – گردو – روغن بذر کتان – روغن کریل

بدترین مواد غذایی

تخم مرغ – ماهی – آجیل – شکلات – گوجه‌ فرنگی – گندم – سویا – شیر – انواع توت

اگر گلو درد دارید

گلو درد می‌تواند به خاطر عفونت ویروسی، سرما خوردگی و آنفولانزا ایجاد شود. علایم گلو درد عبارت است از ایجاد درد، خارش و سوزش گلو. گلو درد همچنین می‌تواند به خاطر متورم شدن غدد، ضایعات سفید در لوزه‌ها و گرفتگی صدا ایجاد شود.

بهترین مواد غذایی

چای نعناع تند – عسل – پوره‌ی سیب زمینی – ماست – سوپ خامه‌ای – کاستارد – چای لیمو و عسل – چای سبز

بدترین مواد غذایی

الکل – غذاهای چرب و نشاسته‌دار – گرانولا – آجیل – آب پرتقال یا انگور – لیموناد
صرف نظر از بیماری، از مصرف غذاهای سرخ شده، چرب و تند، نوشابه‌های گازدار، نوشابه‌های انرژی‌زا و الکل باید اجتناب کرد چرا که بیماری شما را تشدید می‌کند. اگر از علایم بیماری کاسته نشود بهتر است به پزشک مراجعه کنید. همیشه به یاد داشته باشید که پیشگیری بهتر از درمان است.